Die leckersten Speise- und Getränkeveranstaltungen in Denver vor dem Memorial Day Weekend 2021

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Warten Sie nicht bis zum Memorial Day-Wochenende, um alles zu genießen, was die kulinarische Szene in Denver zu bieten hat. In den nächsten Tagen können Sie in Boulder Bagels genießen, Trichterkuchen-Pommes probieren und viel Wein trinken.

Lesen Sie weiter, um Details zu diesen Ereignissen sowie Informationen zu zukünftigen Ereignissen bei Speisen und Getränken bis August zu erhalten.

Boulders brandneues Rosenberg's wird mit Sicherheit viele Besucher anziehen.ERWEITERN

Boulders brandneues Rosenberg’s wird mit Sicherheit viele Besucher anziehen.

Vom Hüftfoto

Dienstag, 25. Mai
Vertriebene Ostküstenfahrer, die sich in Boulder niedergelassen haben (sowie alle, die sich nach Weißfischsalat auf einem Salzbagel sehnen), werden zweifellos ab Dienstag, dem 25. Mai, um 6 Uhr morgens in Kraft treten – dann ist der lang erwartete Boulder-Außenposten von Rosenbergs Bagels & Delicatessen wird in der 1262 College Avenue eröffnet. Gehen Sie zum Frühstück und Bagels (und öffnen Sie Ihre Augen mit einer Bloody Mary aus der vollen Bar); Bleiben Sie für das Abendessen mit Kuchen von Famous Original J’s Pizza und kräftigen Sandwiches von Lou’s Italian. Der Spot ist von Dienstag bis Sonntag von 6 bis 23 Uhr geöffnet

Dienstag, 25. Mai, ist Nationaler Weintag (als ob Sie einen anderen Grund brauchen würden, eine Flasche zu entkorken). Für Blanchard Family Wines, 1855 Blake Street, ist es der perfekte Tag, um vier neue Flaschen herauszubringen – und natürlich eine Launchparty zu veranstalten. Besuchen Sie von 17 bis 21 Uhr das Weingut und probieren Sie die neuesten Produkte (Viognier, Rosé von Grenache, Zinfandel und Cabernet Sauvignon), gepaart mit Häppchen wie Slidern, mariniertem Melonensalat und Steak Kabobs. Die Eintrittskarten für Tock kosten nur 25 US-Dollar pro Person. Der Erlös geht an gemeinnützige Colorado Youth for a Change, wodurch die Abbrecherquote bei Schülern gesenkt wird. Ein weiterer Vorteil der Party, der weit über den Nationalen Weintag hinausgehen wird? Alle Flaschen sind während der Veranstaltung 10 Prozent günstiger, daher ist es eine großartige Gelegenheit, Ihren Keller für einen regnerischen Tag zu füllen.

Da Sie nie zu viel Wein haben können, bietet Jovaninas Broken Italian, 1520 Blake Street, ab Dienstag, dem 25. Mai, von 17 bis 22 Uhr einen Rosé-Flug im Wert von 10 USD an. Danach können Sie nur noch das Rosa-Trio anziehen Mittwoch- und Donnerstagabend den ganzen Sommer über (denken Sie an Wochenendlite). Und das städtische Weingut Infinite Monkey Theorem bietet den ganzen Tag über 15 Prozent Rabatt, sowohl in seinem Online-Shop als auch von 16 bis 20 Uhr in seinem Verkostungsraum in der 3200 Larimer Street.

Mittwoch, 26. Mai
An manchen Sonntagen scheint es einfach zu entmutigend, um 10 Uhr morgens aus dem Bett zu rollen. Was kann eine brunchliebende, Bingo spielende Nachteule tun? Am Mittwoch, dem 26. Mai, finden Sie um 18 Uhr auf dem Denver Milk Market in der Wazee Street 1800 eine Abendversion des Drag Queen Bingo Brunch des Veranstaltungsortes. Wie immer werden die Shenanigans in die Dairy Block-Gasse gehen, und die Veranstaltung ist wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Weitere Informationen finden Sie auf der Dairy Block-Website.

Die Beleuchtung im Foraged wird beim Abendessen im Dining in the Dark noch schlechter.ERWEITERN

Die Beleuchtung im Foraged wird beim Abendessen im Dining in the Dark noch schlechter.

Mit freundlicher Genehmigung von Foraged

Donnerstag, 27. Mai
Foraged, 1825 Blake Street, ist kein Unbekannter bei der Ausrichtung von Weinabenden, aber am Donnerstag, dem 27. Mai, trauen Sie Ihren Augen nicht – weil Sie Ihr Abendessen nicht sehen können. In der Küche wird um 19.00 Uhr ein Vier-Gänge-Omakase-Abendessen und Weinpaarungen angeboten, die die Kellner vor die Gäste mit verbundenen Augen stellen. Die Theorie besagt, dass der Geschmackssinn der Gäste verstärkt wird, wenn sie nicht mehr von diesem lästigen Sehsinn abgelenkt werden. Wir sind der Meinung, dass Ihre Augen beim Essen hilfreich sind (z. B. um Ihre Gabel zu finden, Oliven zu meiden und sicherzustellen, dass Sie sich beim Trinken nicht mit einem Rührstab blenden) – aber wenn Sie dazu bereit sind, rufen Sie die an Restaurant unter 720-826-2147, um Ihr Abendessen zu buchen (125 USD) oder online hier zu reservieren. Wir sehen uns dort (oder auch nicht!).

Trichter - ob in Kuchen- oder Bratenform - sorgen für gutes Essen.

Trichter – ob in Kuchen- oder Bratenform – sorgen für gutes Essen.

Freitag, 28. Mai
Wir sind nicht annähernd so besorgt, dass 2021 zu Ende geht wie 2020, aber Dang!, 2211 Oneida Street, hat sich eine Spielerei / ein Konzept / einen Geniestreich ausgedacht, die uns hoffen lässt, dass der Monat alarmierend vorübergeht schnelles Tempo: Trichterkuchenbraten an Wochenenden am letzten Wochenende eines jeden Monats. Ab Freitag, dem 28. Mai, servieren das Softeis und der Pommes-Frites-Lieferant neben der traditionellen herzhaften Version auch süße Pommes. Beides kann natürlich direkt aus der Friteuse und heiß in Ihr Gesicht geschoben oder durch ein kurzes Eintauchen in Eis abgekühlt werden. Das Geschäft bietet auch einen Trichterkuchen-Eisbecher an. Die Specials sind bis Sonntag, 30. Mai oder solange der Vorrat reicht erhältlich. Wenn Sie es verpassen, verzweifeln Sie nicht – löschen Sie einfach Ihren Kalender für das letzte Wochenende im Juni.

Lesen Sie weiter für zukünftige Ereignisse beim Essen und Trinken.

Saugen Sie sie Köpfe an einem Memorial Day Meeresfrüchte kochen.ERWEITERN

Saugen Sie sie Köpfe an einem Memorial Day Meeresfrüchte kochen.

Jeff G. Stoneking

Sonntag, 30. Mai
Wenn Ihre Vorstellung von Brunch weniger “Ich brauche ein paar Haare des Hundes” als vielmehr “Ich habe seit Freitagabend gefeiert – warum jetzt aufhören?” Ist Munchies and Mimosas das richtige Ereignis für Sie. Nach über einem Jahr Pause kehrt die Party in den Hangar am Stanley Marketplace, 2501 Dallas Street in Aurora, zurück, um ein Brunch-Event mit bodenlosem Sprudel und einer knallharten Atmosphäre zu veranstalten. Für 40 US-Dollar erhalten Sie von 12.00 bis 18.00 Uhr einen Brunch-Aufstrich, alle Mimosen, die Sie trinken können, und über hundert Leute, die zu Musik von den DJs KScott, Simone Says und KDJ Above tanzen. Besuchen Sie die Instagram von Munchies und Mimosas für Details und sichern Sie sich Tickets bei Eventnoire.

Für eine Wochenendfeier, die genauso chaotisch ist wie ein bodenloser Mimosenbrunch (aber auf eine ganz andere Art und Weise), gehen Sie nach Westen – zur VFW Post 4171 in der 15725 West Tenth Avenue in Golden. Chefkoch Jeff Stoneking (ehemals ChoLon und LeRoux) kocht am Sonntag, den 30. Mai, von 11 bis 16 Uhr Meeresfrüchte. Die Hauptattraktion ist der Wasseraufstrich – Muscheln, Muscheln, Garnelen, Austern, Langusten, Krabbenfrikadellen – aber Es gibt auch Burger, Hot Dogs und Hühnchen zum Trinken, Getränke von der VFW-Bar (keine 13-Dollar-Cocktails hier), Live-Musik und eine Gitarrenverlosung. Lokale Anbieter wie Moon Raccoon Baking Co., Mama Sues Küche (Chiliöl) und DittyPop Smoothies werden ebenfalls vor Ort sein. Der Eintritt ist frei, Sie können jedoch einen Teller für 30 USD vorbestellen, der Meeresfrüchte, Krautsalat oder Salat, ein Glas Alkohol und ein Gewinnspielticket auf der Stoneking-Website enthält.

Freitag, 4. Juni
Nichts sagt mehr über den Sommer als rosa Patio-Pfünder – und der Außenposten von Carboy Winery in Denver, 400 East Seventh Avenue, bringt am Freitag, dem 4. Juni, eine Gruppe von Produzenten für das Rosé La La La-Festival zusammen. In zwei Sitzungen (15.30 bis 17.00 Uhr) und von 17.30 bis 19.00 Uhr) können Sie Roséwein von dreizehn Weingütern in Colorado probieren, darunter Storm Cellar, Sauvage Spectrum, BookCliff Vineyards, Jack Rabbit Hill Farm und Chill Switch Wines. Der Eintritt ist ein Schnäppchen von 38 US-Dollar – inklusive Apps und einem stammlosen Weinglas zum Mitnehmen – aber die Suche nach Ihrem perfekten Sommerwein nach COVID ist Gold wert. Besuchen Sie die Website von Carboy, um mehr zu erfahren und Ihren Platz zu sichern.

Erdbeermousse-Dessert von Gregory Gourdet, der am 17. Juni in Frasca kochen wird.ERWEITERN

Erdbeermousse-Dessert von Gregory Gourdet, der am 17. Juni in Frasca kochen wird.

Bridget Wood

Donnerstag, 17. Juni
Wenn Sie enttäuscht sind, weil Aspen Food & Wine zum zweiten Mal in Folge nicht stattfindet (es findet im September dieses Jahres statt), können Sie aufhören, Ihre Perlen festzuhalten. Ein weiteres überextravagantes, extrem teures Food-Festival findet vom Donnerstag, 17. Juni, bis Sonntag, 20. Juni, in Aspen statt: das Little Nell Culinary Fest. Die Veranstaltung umfasst ein Sommelier-Mittagessen, ein Dom Pérignon-Abendessen, ein Champagner-Frühstück, einen Rosé-Brunch zum Vatertag, ein nachhaltiges Abendessen mit Meeresfrüchten und vieles mehr. Einzelne Events kosten zwischen 100 und 450 US-Dollar. Ein Inklusivpass kostet 1.100 US-Dollar und bringt Ihnen 40 Prozent Rabatt auf ein Zimmer im Little Nell Hotel, 675 East Durant Avenue in Aspen. Besuchen Sie die Little Nell-Website für Details zum Wochenende und kaufen Sie Ihre Tickets bei Eventbrite.

Chefkoch Gregory Gourdet verließ die Stadt, als sein Cherry Creek Restaurant Departure 2019 geschlossen wurde, aber er ist am Donnerstag, dem 17. Juni, zurück (zumindest für eine Nacht). Gourdet übernimmt die Küche von Frasca Food and Wine, 1738 Pearl Street in Boulder. als Gastkoch. Das Vier-Gänge-Menü enthält Rezepte aus seinem neuesten Kochbuch, darunter langsam gekochter Lachs mit Ruckbananen und Sos Ti Malice (eine karibische Sauce aus Habaneros, Limette und Zwiebeln); Kurzrippencurry mit Blumenkohl-Cashew-Püree; und Kokosnusspudding mit Erdbeermarmelade, eingelegtem Rhabarber und Soursop-Sorbet. Die Kosten für das Abendessen (145 US-Dollar) beinhalten eine signierte Ausgabe von Gourdets Kochbuch “Jeder Tisch: Globale Rezepte für moderne Gesundheit”. Sowohl alkoholfreie als auch Weinpaarungen sind für weitere 25 oder 55 US-Dollar erhältlich. Reservierungen beginnen um 17.00 Uhr und gehen schnell; Schnapp dir jetzt deinen Platz auf Tock.

Restaurant- und Bararbeiter brauchen nach den letzten achtzehn Monaten eine Party (Hoo Boy, oder?). Betreten Sie Drink Red Wear Red, eine Branchenveranstaltung am Donnerstag, den 17. Juni, die im Jahr 2021 noch wirkungsvoller ist. Dies liegt daran, dass die Veranstaltung der Colorado Restaurant Association (CRA) und der Foundation (CRF) den CRA Mile High Chapter zugute kommt Hardship Relief Fund sowie das CRF, das den landesweiten Angel Relief Fund verwaltet. (Beide unterstützen Mitarbeiter des Gastgewerbes in schwierigen Zeiten.) Die diesjährige Party ist eine Open-Air-Feier im Denver Museum of Nature & Science, Colorado Boulevard 2001, und beinhaltet Wein (natürlich rot), Cocktails und Häppchen aus einem Dutzend Restaurants in Denver (einschließlich Bindery, Esters, GQue Barbecue, Maria Empanada, Pig & the Sprout und Comida) und Live-Musik von 18.30 bis 21.00 Uhr. Die Tickets kosten derzeit 45 USD oder 125 USD. VIP-Tickets beinhalten den Eintritt um 17:30 Uhr sowie einen Empfang auf dem Dach mit Blick auf den City Park und die Innenstadt von Denver. Holen Sie sich Ihre Tickets auf der Website der CRA, bevor die Preise am 1. Juni steigen.

Uchis Überzüge sind immer atemberaubend.ERWEITERN

Uchis Überzüge sind immer atemberaubend.

Lucy Beaugard

Donnerstag, 8. Juli
Kaum hatte Uchi, 2500 Lawrence Street, die Rückkehr seiner Sommergarten-Dinner-Serie am 3. Juni angekündigt, als – poof! – Tickets waren in Luft aufgelöst (sogar bei 150 Dollar pro Einwohner). Wir sind nicht überrascht; Sind Sie nicht bestrebt, “normale” Sommeraktivitäten wieder aufzunehmen? Markieren Sie Ihren Kalender für Uchis nächstes Gartenessen, das für Donnerstag, den 8. Juli, von 19 bis 21 Uhr angesetzt ist. Die Details zu Koch und Menü müssen noch bekannt gegeben werden. Sie können sich jedoch auf einwandfreies Sushi und eine Abwechslung zum vorherigen Familienstil verlassen Sitzgelegenheiten und Überzüge, Ihr eigener Tisch mit bis zu zehn Gästen. Besuchen Sie die Website des Restaurants, um Informationen zu bevorstehenden Veranstaltungen zu erhalten.

Donnerstag, 12. August
Gönnen Sie sich ein langes, saftiges Wochenende in Vail vom Donnerstag, 12. August, bis Sonntag, 15. August, im Vail Wine Classic. Das Fest – eines der wenigen Ereignisse, das seine Iteration 2020 nicht digitalisiert oder “verschoben” (auch bekannt als “Abbrechen”) hat, veranstaltet am Freitag und um 13:30 Uhr und 17:00 Uhr zwei zweistündige Verkostungen Samstag. Tickets kosten 99 US-Dollar für GA. 129 US-Dollar für 30 Minuten vorzeitiger Eintritt; oder 225 US-Dollar für den treffend benannten “Double Trouble” -Pass, mit dem Sie zum frühen Eintrittszeitpunkt in beide Sitzungen einsteigen können. Die Verkostungen finden im Freien auf den Vail Athletic Fields, 646 Vail Valley Drive, statt. Details zu Weinabenden, Seminaren und dem unvermeidlichen Brunch am Tag danach werden noch bekannt gegeben. Sie können jedoch die Event-Website für vollständige Informationen und Eventbrite für Tickets besuchen.

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